☆ WONDERFUL WEDDING in HAWAII ☆
2006年6月にカワイアハオ教会で挙式してきました! 結婚7年目!!毎日happy過ごして生きたいな。
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とっても美味しいローストポーク!
我が家の殿堂入りレシピ!ローストポーク。
ママから教えてもらったレシピなのですが、とっても簡単で激ウマッなのです~きゃー!

作り方はとっても簡単!
しょうが焼き用のちょっと厚めの豚肉を使います。

①ボウルにタマネギ1/8個、りんご1/6個、しょうが1/2片、にんにく1片をすりおろします。
②さらにそのボウルに赤ワイン大さじ2、しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ3、みりん大さじ1を加えてまぜます。
③豚肉をこのタレに漬け込みます。(10分~15分くらい)
④フライパンでお肉を焼きます。
⑤お肉が焼けたら残ったタレをフライパンに入れ沸騰させてお肉にかけます。

コレだけで完成です!
とーーーーっても簡単でかなーーり美味しいのでお勧めなのでございます。

ローストポーク

おしゃれにポタージュとか作れば良かったのですが、どーしてもお味噌汁の気分だったもので・・・
しかも、照明がオレンジ系なもので・・・写真がいまいち美味しそうじゃないんですが、実際は激ウマですよー。
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ぷっぷ

Author:ぷっぷ
・2006年6月ハワイ挙式
・教会:カワイアハオ教会
・P社:ハワイアンブライダルサービス
・写真:TOMOさん
・メイク:MIHOさん
・レセ:サンスーシー

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